位於捷運江子翠站新開幕的「隱居 いざかや」是一間居酒屋
距離捷運江子翠站1號出口、6號出口非常近，走路約2分鐘左右就到囉！
▽ 店內裝潢
一進門口，就可以感受到滿滿的日式氣息（真的超尬意
這裡也有吧檯座位區唷！
靠牆的座位區旁邊擺了各式各樣的日本酒類
＊附上店內菜單
▽日本汽水 1瓶/90元
左
右：櫻花 綠茶可樂 哈密瓜 水蜜桃 白葡萄
▽白葡萄日本汽水 1瓶/90元
▽麒麟生啤酒 1杯/120元
今天我們選的是無酒精的日本汽水『白葡萄口味』
白葡萄味道很濃，冰冰涼涼的很清爽解膩！
麒麟生啤酒就是居酒屋的王道！
居酒屋愛好者一定懂的！！！
＊好康來了！！！！！
9月底前，生啤酒3送1、清酒3送1
▽毛豆
毛豆是一開始就會招待的唷！
▽隱居玉子燒 100元
我好愛這一個玉子燒，但竟然忘記幫他拍沙龍照！（我該死，我道歉
冰冰涼涼的玉子燒配上頭的蘿蔔泥
濃厚的蛋味充斥嘴中
蘿蔔泥帶點柚子醋的味道，很適合當開胃小點
▽深海油醋鱈魚肝 85元
生菜的部分有：洋蔥、甜椒、生菜
搭配油醋醬很清爽
清脆的生菜配上鱈魚肝的綿密口感 ，層次堆疊極為豐富！
鱈魚肝沒有腥味，超綿！
這是我第一次吃鱈魚肝，第一次吃就愛上了
▽日式山葵花枝 120元
這道和深海油醋鱈魚肝很相似
只是一個主菜是章魚，另一個是鱈魚肝
山葵章魚的芥末味很香，但不會讓人感到嗆的不舒服
生菜+章魚，一口一起吃下，彷彿來到日本了啦！
山葵章魚也是我去居酒屋必點的一道！
▽起司可樂餅 120元
這一道起司可樂餅！omg驚為天人！！！
表層炸得金黃酥脆，沒有任何厚重的油膩感
裡頭的馬鈴薯泥綿密滑順、起司的味道更是濃郁到讓人要哭出來
沾上帶點酸味的番茄醬，將起司可樂餅的香甜美味完美的凸顯出來！
▽生蠔
生蠔是老闆招待我的（謝謝老闆！
前陣子才剛從澎湖回來，隱居的生蠔和澎湖的完全不相上下
非常新鮮！愛吃生蠔的朋友們，放心的點下去！！！
保證包你滿意
▽日式鹽烤鯖花魚 160元
一上桌就看到魚皮微焦微焦的模樣，期望值就已經爆表！
還沒加上檸檬的時候，有先淺嚐了一口，味道就很讓人驚艷
淋上檸檬汁再配上旁邊的胡椒鹽，更凸顯出魚的鮮甜味
但是魚中還是有少許的大刺，食用時要注意唷！
▽松阪豚串 50元
松阪豬燒烤的香氣一下子衝擊口腔
緊實的口感搭上周圍少許的油花，味道算是偏重，很適合配酒一起享用
▽牛肋條串 55元
這道牛肋條烤的恰到好處，不會咬不動
牛肉的香味越嚼越香，再搭配著上頭的蔥花香
美味的經典永遠不敗！！！
▽香蔥肥腸串 50元
這道香蔥肥腸，外酥內Q彈、調味很足
同時保留了肥腸原本該有的味道，這道也是『啤酒標配！』
▽剝皮辣椒牛五花串 55元
不敢吃辣的人不用擔心！ 它的剝皮辣椒完全不會辣！
剝皮辣椒的香氣＋牛五花豐富的油脂，讓你一口吃也不會覺得難以入口
但牛五花的油花烤熟之後，仍需要花一些時間咀嚼
推薦給喜歡剝皮辣椒也可以接受牛五花的朋友唷！
▽鹽烤雞腿肉串 50元
這道鹽烤雞腿肉串，比較中規中矩
雖然沒有特別驚豔的感覺但是就是！好！吃！！
▽香酥雞軟骨 120元
雞軟骨是我去任何日式料理店的必點菜色
不知道要點什麼的時候，點「雞軟骨」絕對不會出錯！
▽超人氣焗烤壽司披薩 180元
一上菜的時候就有一個日本焼き（大阪燒）系列的既視感
內餡撲滿了滿滿的明太子醬和小蝦仁，就連上頭鋪滿了柴魚都蓋不住
一入口和一般海鮮披薩的口味很像，但是隱藏在其中的焗烤起司讓整體香味又提升了一個檔次
魔鬼藏在細節裡說的肯定就是這時候！
披薩底下原本應該出現的麵皮，作成了壽司的改版
使用海苔和白飯，新奇的口感和口味，完全不會感到突兀
這道真的讓我太驚艷了！ 來『隱居』的人！必點！必點！必點！！！
▽桂花番茄 打卡贈禮
到隱居居酒屋用餐，打卡就可以獲得招待小品1份唷
用餐當天招待的小品是『桂花番茄』
吃起來很像梅子番茄，冰涼酸甜的很適合當作飯後小點心！
＊整體感想
「隱居 いざかや-江翠店」是一間口味很符合大眾的居酒屋
店家也有許多有和一般居酒屋不一樣的特色餐點，不僅有特色、也很美味！
最近才剛開幕沒多久！趁現在還沒有爆紅大排長龍時，快打電話預約！
現在到「隱居 いざかや-江翠店」用餐分享google評論即贈送《明太子玉子燒》
店家同時也是耶誕節、跨年聚會的好去處！
最近中秋節和雙十節將近！店家也有許多節慶活動！！
詳情都可以到官網看唷 facebook「隱居 いざかや-江翠店」
隱居 いざかや-江翠店
地址：新北市板橋區文化路二段349號
電話：02-2252-2600
營業時間：17:00-01:00
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