這次要來推薦來自台南的『起士公爵』,主打降低糖分、減少熱量,能吃到食材最純粹和最美好的味道
再加上獨家的日式輕浴蒸烤技術,將甜點做到了不僅能療癒心靈,同時能減少身體負擔
如果你是和我一樣熱愛蛋糕、甜點、美食的人,這一篇分享文,務必要看下去啦
今天要推薦的是♡北國藍莓乳酪蛋糕 ♡
起士公爵嚴選食材:澳洲頂級乳酪 x 藍莓果醬
全部成份只有使用頂級凝脂乳酪、北美空運新鮮藍莓、殺菌蛋、蔗糖
宅配蛋糕都很害怕在運送的過程中發生碰撞影響外觀,關於這一點真的要大大的讚美起士公爵!
不僅外包裝精美,裡頭的包裝也下了不少的功夫
打開堅固的外盒後,可以看到裡頭有一層圓型和方形的紙板固定著乳酪蛋糕
我的寶貝乳酪蛋糕完全是受到明星待遇等級被保護著
可以看得出來乳酪蛋糕的外面那圈有一點點不平順
原因是使用起士公爵獨家日式輕浴蒸烤技術
因為這項技術再加上選用新鮮無添加的食材,才能夠使起士公爵的乳酪蛋糕比一般的乳酪蛋糕糖分與熱量更低!
(香濃綿密的味蕾饗宴,就算小小的不平滑哪捨得把它扣分啦!)
隨蛋糕及附贈小罐的主廚熬煮藍莓果醬,用來搭配北國藍莓乳酪蛋糕,酸酸甜甜的已經太幸福!
我是把北國藍莓乳酪蛋糕放在冷凍庫,要吃的時候拿出來在室溫放置約10分鐘,吃起來會有冰淇淋的綿密口感
如果將北國藍莓乳酪蛋糕放在冷藏,直接享用的話,口感是比較鬆軟綿密
我覺得兩種吃法都很好吃,但是我個人私心偏愛放在冷凍庫的冰淇淋口感
除了附贈的藍莓果醬之外,在乳酪蛋糕中也有加入北美空運的新鮮藍莓
裡頭的藍莓不算太多,但也不是太少
家人不太喜歡吃藍莓,不過這一款北國藍莓乳酪蛋糕卻讓他們愛不釋手!
起士公爵的乳酪蛋糕和外面的乳酪蛋糕還有一個很大的相異之處
很多乳酪蛋糕的底部都會鋪上一層消化餅乾來添加口感,同時讓人在食用時有解膩效果
不過起士公爵雖然沒有鋪上消化餅乾,吃起來完全不膩口,反倒很輕盈、清爽!
*總結:
『起士公爵』一直是我很想嘗試的宅配美食,每次都會在滑手機的時候看到讓人流口水廣告照片
礙於過去有過其他宅配蛋糕踩雷的經驗,而不敢嘗試
這一次享用『起士公爵』的北國藍莓乳酪蛋糕,整個食用過程和美味程度都讓我讚嘆不停
不只是品牌理念讓人滿意,包裝上也是極其用心的精美不馬乎,最重要的是超級好吃!
非常推薦給和我一樣愛吃乳酪蛋糕的人,保證讓你愛不釋手!!!
起士公爵相關連結
・起士公爵官網 https://www.cheeseduke.com.tw/
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起士公爵門市銷售據點
・永康公爵1號店 (OPEN 12:00-20:00) :台南永康區中山南路436巷11號
・台南西門店 (OPEN 11:00-22:00):新光三越西門店B2F
・明倫巨蛋店 (OPEN 16:00-22:00 日.一店休) :高雄鼓山區明倫路59號
・台中中港店-新光三越中港店(OPEN/全年皆無休一-五11:00-22:00 六日10:30-22:00) :台中市西屯區台灣大道三段301號B2F
・台北京站店 (OPEN 11:00-21:30) :京站時尚廣場B3F
・台北新光三越信義店 (Open11:00-21:30 週五、週六到11:00-22:00):新光三越A11 B2
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