今天要來介紹家裡附近新發現的冷凍水餃『金三餃』
「水餃」應該是大家冷凍櫃裡的常備選手吧(我家的冰箱永遠都會有水餃的身影)
『皮』扎實餃皮:麵粉堅持採用聯華中筋粉心粉,餃皮每日現做
*天然食材色素依產季以及品種顏色會有落差,烹煮顏色亦會有少許變化
*皮冷掉後不是最Q彈的,因為單純使用麵粉,皮不含太白粉,也比較不容易脹氣!
『餡』肉品嚴選檢查合格溫體豬後腿肉,新鮮蔬菜與肉餡黃金比例讓大家都能吃的開心!
『白胡椒粉』不同於市售的白胡椒粉,採用的是朝陽市場中藥行的胡椒顆粒直打成胡椒粉,不加任何添加物,香氣更香味道更好!
『蝦味高麗菜』(白色皮)
選用台灣在地東港櫻花蝦、劍蝦,打成泥煮成蝦醬,搭配檢驗合格的台灣溫體豬+新鮮高麗菜
金三餃將大量蝦子製成蝦醬的獨特水餃製法,雖然吃不到蝦子本體,卻能感受到濃厚的鮮甜蝦味
不需要沾水餃醬汁就非常好吃,一口咬下鮮味多汁!
『日式咖哩』(紅蘿蔔皮)
日式咖哩的餃皮採用胡蘿蔔汁,將胡蘿蔔的營養及纖維完整保留在餃皮裡
內餡選用蘋果咖哩、台灣溫體豬、新鮮高麗菜,菜肉的比例1:1
一口咬下,濃郁的咖哩味馬上衝出來!
家裡如果有小朋友的,我很推薦這款!保證小朋友一吃就愛上,解決不愛吃紅蘿蔔的壞習慣
『川味椒麻』(地瓜葉皮)
像我一樣愛吃麻辣的人必買!!!
選用大紅袍+數十種香料、台灣櫻花蝦,吃起來微辣微麻,不會死辣、不過鹹
麻辣鮮香,一口接一口超級刷嘴,會有一種在吃麻辣鍋的感覺
川味椒麻的餃皮採用地瓜葉汁,享用麻辣美味也可以很健康
*感覺在家煮麻辣鍋時,可以加進去一起煮,變成麻辣湯水餃(光是想像畫面我就流口水了)
*總結
・水餃皮的厚薄度&水餃本體軟硬皆適中
・水餃內餡非常飽滿多汁
・口味創新獨特,不沾醬便能吃出每一樣食材的天然美味
・蝦味高麗菜: 160元/40顆/包
・日式咖哩(紅蘿蔔皮): 200元/40顆/包
・川味椒麻(地瓜葉皮): 200元/40顆/包
小叮嚀1:『金三餃水餃』不加任何防腐劑,所以一個月內要食用完畢唷~
小叮嚀2:每種口味訂購數量最少為40顆 (一包)
目前有免運活動:滿三包,即可免運 (活動即日起~2020/10/20)
🦐蝦皮賣場:https://shopee.tw/product/15885490/5448747023/
臉書:https://www.facebook.com/%E9%87%91%E4%B8%89%E9%A4%83-110429690741529/
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自取地址:新北市板橋區四維路279巷37號(朝陽市場)